Baltās sinepes ir viengadīgs, krustziežu dzimtas zālaugs, kas kā augsnes ielabotājaugs audzējamas gan atklātā laukā, gan segtajās platībās pēc kartupeļiem, dārzeņiem un viengadīgajiem augiem. Sinepes ir ne tikai vērtīgs eļļas augs, bet arī medus saturošs nektāraugs, kas patīk bitēm.
Tās plaši tiek izmantotas zaļmēslojumam, jo bagātina augsni ar ķīmiskiem elementiem, uzlabo organisko vielu līdzsvaru, augsnes fizikālās īpašības, samazina virsējo augsnes eroziju, barības vielu izskalošanu. Sinepes veido spēcīgu mietsakni, garumā līdz 2m, kura augot dziļi uzirdina augsni, uzlabojot tās struktūru, kā arī samazina nezāļu augšanas iespējas par 30-60%.
Baltās sinepes augot izdala fitoncīdus, vielas, kuras ietekmē augsnes nematožu attīstību, aktivizē augsnes miroorganismus, mazinot augu slimību ierosinātāju aktivitāti.
Sēklas jāsēj 2-3 cm dziļumā. Lai ātrāk un vienmērīgāk sadīgtu, sējumi jāpierullē. Sējas laiks: agrs pavasaris līdz septembra vidus. Laiks no sadīgšanas līdz ziedēšanai – 30 dienas.
Zaļmasas ierakšanu veic augu ziedēšanas sākumā,
kad tiem ir vislielākā zaļā masa.
Lielgabarīta un nestandarta izmēra peces, kuras nevar ievietot pakomāta skapī, tiek piegādātas ar kurjeru.